韓国の食堂に入ると、注文していなくても小皿料理がたくさん出てきて驚くことがあります。これは「반찬(パンチャン / おかず)」で、基本的にすべて無料です。
おかわり自由(リピル)
キムチやカクテキなど、パンチャンがなくなったら何度でも無料でおかわりできます。「リピル(Refill)」と言います。
여기 김치 좀 더 주세요. [ヨギ キムチ チョム ド ジュセヨ]
(すいません、キムチもう少しください)
水はセルフ(ムルン セルプ)
壁に「물은 셀프(ムルン セルプ)」と書いてあったら、冷蔵庫や浄水器から自分で水を持ってくるシステムです。店員さんを待っていても水は出てきません!
店員さんの呼び方
「すいません」と呼ぶとき、「チョギヨ(あのぅ)」の他に、親しみを込めて「이모(イモ / おばさん)」や「사장님(サジャンニム / 社長さん)」と呼ぶことも多いです。
美味しい韓国料理をもっと楽しむために。
「辛くしないでください」「持ち帰れますか?」などの便利フレーズを覚えましょう!
